چاقو (Knife) یک سلاح است که در بازی Resident Evil 0 پیدا می‌شود. چاقویی که در بازی دیده می‌شود شبیه به چاقوی KA-BAR است. انیمیشن‌ های حمله با با این سلاح برای ربکا و بیلی همان انیمیشن‌ هایی است که در نسخه گیم‌کیوب بازی Resident Evil برای جیل و کریس استفاده شده است. بیلی با یک چاقو در ابتدای بازی همراه است و یکی دیگر را می‌توان در اتاق خصوصی کلاس دوم B پیدا کرد. چاقو سلاح ضعیفی است و باید فقط زمانی استفاده شود که زامبی‌ ها به زمین افتاده‌ اند تا مهمات ذخیره شود. در قسمت شکارچی زالو، دو نوع از این سلاح وجود دارد: یکی در کافه‌ تریا و دیگری در کنار تایپ‌رایتِر در تالار گردهمایی.